第一、在搭建香槟塔之前,最好把香槟杯清洗擦拭干净,免得酒杯的污渍会使新人和来宾举杯喝酒时为难。
第二、最好在注满香槟塔的后面一个环节就立刻摘杯开启香槟塔,免得香槟塔摆放时间过长增加对其碰撞而倒塌的风险。
第三、注意音箱离香槟塔不要过近,最好音箱不要和香槟塔桌同时放在木制地板的舞台上,因为很多人都会忽略音像的共振会使香槟塔倒塌。
第四、一定嘱咐新人在倒香槟酒的时候,千万不能用酒瓶碰到香槟杯,倒酒的速度不能过快,主要由新郎握住酒瓶,新娘只是示意性的轻扶酒瓶既可。另外,在新人倒酒的时候身体千万不要触及香槟塔桌。
第五、在新人倒香槟酒的时候,主持人一定要注意提醒摄影摄像师为抢镜头可能会碰到香槟桌,参加婚礼的小朋友也可能会触及香槟塔桌。
、三角形摆放:将第一支酒杯
放在餐盘右侧,然后在右手方向45度角方向适当距离摆放第二支酒杯,最后将第三支酒杯逆时针摆放,三支酒杯形成三角形。
2、矩形摆放:将第一支酒杯放在餐盘右侧,然后在右手方向45度角方向适当距离摆放第二支酒杯,最后将第三支、第四支酒杯逆时针摆放,四支酒杯组成一个矩形。
3、直线形摆放:通常直线形摆
放,酒杯在五支以上。酒杯应放在餐盘右侧,位于餐刀前方的水杯为基准朝右下方与餐台边成45°的排列,依次为香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、雪利杯、波特酒杯。白兰地酒杯放在雪利杯的前方。这样,左边最远处是水杯,右边最近处是白兰地杯。
谢邀。享用西餐时,酒杯应该这样放红葡萄酒杯、白葡萄酒杯放在水杯和香槟杯中间靠前一点儿的位置。餐桌的摆设是需要十分注意的环节。对于正式与非正式的聚会,餐桌的布置也有不同的要求和布置特点。我们在吃西餐时一定要注意利益和餐具的摆放。
1.香槟塔摆放在桌子上,桌子是否稳固是最重要的问题;
2.摆放香槟的桌子要求桌子面不能高低不平,四腿一定稳固,如果香槟塔的桌子摆在舞台上,新人还要检查两块舞台交接的地方,桌子也不能摆在两块舞台之间,那样香槟塔会同样不稳。
3.香槟酒杯的大小、高低非常重要。香槟塔对酒杯的要求比较高,相差一毫米都会有影响。摆放酒杯最基本的要求,所有的酒杯必须紧靠在一起,中间不能抽出任何一个酒杯;
4.香槟塔摆放的不要过高,应该以新人的身高为标准,塔身搭建四五层左右即可;
5.搭建婚宴香槟塔时,酒杯最好选择高脚香槟杯。这种酒杯的杯身细长,在注入香槟后会有一种流线型的流畅视觉效果。
6.香槟塔一定要摆在人们不经常走动的舞台的一侧,如果舞台足够大,最好把香槟塔摆在舞台上面的一侧,这样就减少了一些碰撞的危险,但是记住不要摆放到音响的旁边;
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